Il Granato - Caseificio e Yogurteria - Capaccio Paestum, SA

Il Granato: Un'Esperienza Multisensoriale nel Cuore del Cilento

Il Granato – Caseificio e Yogurteria rappresenta un punto di riferimento nel territorio del Cilento, un’azienda che unisce la tradizione casearia campana alla passione per la gelateria artigianale e la pasticceria fresca. Situata strategicamente lungo la SS18, a km 96+500, precisamente in Via Spinazzo a Capaccio Paestum (SA), Il Granato offre ai suoi visitatori un’esperienza completa e piacevole, capace di soddisfare ogni palato e desiderio.

Posizione e Accessibilità

L'indirizzo preciso è SS18, Via Spinazzo, km 96+500, 84047 Capaccio Paestum SA, Italia. La posizione lungo la principale arteria stradale del Cilento garantisce una facile accessibilità da diverse località. L’azienda è dotata di un’ampia area parcheggio, inclusa una zona dedicata ai clienti con disabilità, e un ingresso accessibile in sedia a rotelle, dimostrando un forte impegno verso l’inclusione e l’accessibilità per tutti. Il parcheggio è inoltre gratuito, una ulteriore comodità per i visitatori.

Specialità e Offerta

Il Granato si distingue per la sua vasta gamma di prodotti e servizi. In quanto caseificio, produce una selezione di formaggi artigianali di alta qualità, utilizzando solo materie prime locali e seguendo rigorosi standard di produzione. La vendita di yogurt gelato è un altro pilastro dell'azienda, con gusti creativi e innovativi che combinano la freschezza dello yogurt con la golosità del gelato artigianale. La gelateria propone una varietà di gusti classici e ricercati, realizzati con ingredienti freschi e di stagione. Non mancano poi la pasticceria, con una selezione di dolci e prodotti da forno fatti in casa, perfetti per accompagnare la pausa caffè o per concludere un pasto in modo dolce. Oltre a questi, l'azienda offre anche un caffè di alta qualità, preparato con passione e professionalità.

La Qualità degli Ingredienti e la Tradizione

La filosofia di Il Granato si basa sulla valorizzazione dei prodotti locali e sulla tradizione casearia campana. Gli ingredienti sono scelti con cura, privilegiando la qualità e la genuinità. Il caseificio è un luogo dove si respira l'aria della tradizione, dove i sapori autentici del Cilento si fondono con la creatività e l'innovazione. Si possono assistere alla produzione dei formaggi, osservando la maestria degli artigiani e imparando le tecniche secolari di lavorazione.

Feedback e Recensioni

Il successo di Il Granato è testimoniato dalle numerose recensioni positive ricevute su Google My Business. Attualmente, l’azienda vanta ben 7326 recensioni, con una media di valutazione di 4.6/5. Questo punteggio elevato riflette la soddisfazione dei clienti, che apprezzano la qualità dei prodotti, l’atmosfera accogliente e la cortesia del personale. I clienti sottolineano spesso la piacevolezza dello spazio verde, descritto come ‘molto rilassante e accogliente’, e la possibilità di scegliere tra tavoli all’aperto o la sala al piano superiore, godendo dell’ombra degli alberi o del sole. Un commento particolarmente apprezzato riguarda la ‘brioche con gelato spettacolare’, in particolare i gusti nocciola e crema di bufala, giudicati ‘davvero buoni’. La combinazione di prodotti di alta qualità, un ambiente curato e un servizio impeccabile contribuisce a creare un’esperienza indimenticabile per ogni visitatore.

Informazioni Utili

• Telefono: 0828722712
• Sito web: caseificioilgranato.it

Il Granato è aperto a tutti coloro che desiderano scoprire i sapori autentici del Cilento, immergendosi in un’atmosfera di tradizione e convivialità. Un luogo ideale per una pausa golosa, un pranzo leggero o un’occasione speciale.

👍 Recensioni di Il Granato - Caseificio e Yogurteria

Jessica C.

5/5

Spazio verde molto rilassante e accogliente. È possibile sia accomodarsi ai tavoli esterni che nella sala al piano superiore, oppure è possibile approfittare dell’ombra di alcuni alberi per sedersi sull’erba e gustare una brioche con gelato spettacolare. Abbiamo provato la nocciola e la crema di bufala e devo dire che erano entrambi davvero buoni.

Rox P.

4/5

Siamo stati di recente al Caseificio il Granato e abbiamo trovato che sia un posto davvero piacevole, adatto sia per chi cerca prodotti locali di qualità che per le famiglie che desiderano trascorrere un pomeriggio diverso. L'atmosfera è rilassata e accogliente, ideale per una breve gita fuori porta.
La loro mozzarella di bufala è senza dubbio un punto forte. L'abbiamo trovata molto buona, con quella consistenza fresca e lattiginosa e un sapore autentico che ci si aspetta da un prodotto di eccellenza. Si percepisce la cura nella lavorazione e la freschezza del latte. Ma la sorpresa non finisce qui: anche il gelato artigianale merita un assaggio. È cremoso e i gusti, provati diversi, avevano sapori genuini, un'ottima conclusione per la visita o semplicemente una pausa rinfrescante.
Un aspetto che rende il caseificio particolarmente attraente per chi ha bambini è la presenza di asinelli nel giardino. È un'attrazione semplice ma che ha riscosso grande successo con i più piccoli, che possono vederli da vicino in un ambiente sicuro e all'aperto. Il giardino offre anche degli spazi verdi dove i bambini possono muoversi e giocare liberamente: questo rende il Caseificio un luogo consigliato per le famiglie, non solo per gli acquisti ma anche per un momento di relax e divertimento all'aperto.
In sintesi, il Granato offre prodotti di qualità eccellente e un ambiente accogliente e familiare, con un valore aggiunto significativo per i bambini grazie agli asinelli e agli ampi spazi verdi. È sicuramente una buona opzione se siete in cerca di autenticità e una giornata piacevole. Il posto è sulla strada principale, ben raggiungibile e ben visibile.

Sinox

4/5

Tutto buono anzi buonissimo e ci ritornerei mille e mille volte. Location incantevole e con ampio parcheggio. Unica pecca? Se ci sta gente tocca aspettare anche mezz'ora per essere serviti.

Roberta R.

5/5

Immerso nella natura, il caseificio “Il Granato” è il luogo ideale per gustare eccellenze campane. Abbiamo provato il gelato e lo yogurt di bufala ed entrambi erano molto buoni.
È stato la cornice perfetta per un pomeriggio diverso dal solito, abbiamo portato con noi i teli e la chitarra e ci siamo rilassati sull’erba.
Il personale è stato cordiale e il servizio in generale piuttosto rapido, nonostante fosse sabato.
Consiglio assolutamente di fermarsi per chi è in visita a Paestum.

Corrado C.

4/5

Struttura divisa per metà dal caseificio e metà pasticceria. Parcheggio ampio e grandi spazi verdi per godersi le belle giornate. Ci sono tavoli all’aperto e tavoli al secondo piano. Molta confusione nei periodi di più affluenza, capita di trovare solo i tavoli senza sedie che vengono prese dai clienti senza un ordine. Poco personale a gestire centinaia e centinaia di persone. Qualità dei prodotti e quantità anche sproporzionata nei piatti. È il Granato…

Raffaele V.

4/5

Siamo stati qui per fare colazione prima di andare al mare, quindi la mia valutazione si concentrerà solo su quest’aspetto, tenendo conto che il caseificio offre una vasta gamma di prodotti.
La location è immersa nel verde, molto piacevole e rilassante, ideale per iniziare bene la giornata.
Per quanto riguarda i dolci, abbiamo assaggiato tre tipi di torte:
La celebre sbriciolata ricotta e gocce di cioccolato, davvero eccellente e sicuramente meritevole di una visita.
La crostata con crema e fichi: i fichi erano ottimi, ma la crema purtroppo risultava un po’ troppo acida per i nostri gusti.
La torta della nonna, buona ma senza particolari sorprese.
Nota dolente: il latte. Purtroppo l’ho trovato piuttosto deludente, quasi privo di sapore e con una consistenza che ricordava un latte annacquato. Un vero peccato, considerando le aspettative.
In conclusione, è un’ottima tappa per una colazione piacevole e genuina, ma con qualche margine di miglioramento, soprattutto per un prodotto simbolo come il latte.

Rosanna D. G.

5/5

In occasione di un soggiorno a Paestum il 1°maggio, ho fatto tappa in questo famoso caseificio/yogurteria/gelateria di cui ho sempre ammirato sui social l'immenso spazio verde, le famose brioche col gelato, e le torte e che ho sempre sognato di assaggiare.
Eravamo in 2, siamo arrivati verso le 12.30/13.00:l'immenso parco che circonda il caseificio era pieno di gente intenta a fare picnic, a giocare a pallone, ed altro.
Sono rimasta colpita dalla bellezza, dal verde, nonostante la gente, si respirava un aria serena e tranquilla. La struttura presenta appunto un lato caseificio dove è possibile acquistare mozzarella ed altri prodotti, e il lato yogurteria/gelateria. Io mi sono precipitata al lato gelateria perché da una vita sognavo di provare la famosa brioche col gelato mentre il mio compagno ha preso dal lato bar una focaccia con mortadella, pistacchio e stracciatella. L'attesa lato gelateria è stata minima, in quel momento non c'era molta affluenza, ho scelto appunto la brioche col gelato gusto kinder paradiso e variegato al pistacchio e poi aggiunta di panna. Mentre il mio compagno ha atteso molto di più dal lato bar.
Veniamo all'assaggio. Innanzitutto la brioche era molto grande, è stata infatti il mio pranzo, anche il gelato abbastanza abbondante, veramente saporito, mi sono veramente rallegrata nel mangiarla. Il gelato soffice, fatto col loro latte, tutto di alta qualità. Anche la focaccia del mio compagno veramente saporita. Per una focaccia (6 euro) e una brioche (4 euro e 50) abbiamo speso 10. 50. Abbiamo mangiato in uno dei tavolini interni, sono presenti anche tavolini esterni (lì è difficile trovare posto). Abbiamo poi trascorso qualche oretta stesi nell'immenso spazio verde che circonda il caseificio. Si può anche semplicemente attrezzarsi e passare una giornata lì senza dover acquistare per forza qualcosa, non c'è un ticket di ingresso. È stata veramente una bella giornata, da ritornarci sicuramente.
Siamo ritornati poi anche nella mattinata del 2 maggio per acquistare la famosissima mozzarella di bufala da portare a casa, 1 kilo di bocconcini 15 euro. E che dire? Mozzarella buonissima, ricca di latte: a casa sono rimasti tutti contenti.

Fabrizio L.

5/5

Bellissima tenuta sulla strada tra Capaccio ed Agropoli. E' diventata purtroppo un po' troppo turistica ma resta sempre una piacevole tappa dove fermarsi per fare un ottima colazione a base con una bella brioche con yogurt di bufala. Il mist di questo luogo resta comunque sempre il caseificio che produce sempre un ottima mozzarella di bufala.