Emili - Fosdinovo, Provincia di Massa e Carrara

Sara G.

Siamo stati a pranzo da Emili e l'ambiente è molto bello come anche il servizio però ho trovato qualche nota negativa sul cibo.
I ravioli al ragù non sembravano al ragù sapevano troppo di pomodoro e l'impasto non era granché, le tagliatelle al cinghiale erano PIENE di chiodi di garofano che comprivano il sapore e la pasta era talmente cotta che non erano più tagliatelle ma maltagliati, gli gnocchi bocciati. Buono il maialino con patate. La TORTA DI MELE devo essere sincera l'ho lasciata nel piatto perché al primo boccone l'ho sputata (scusate) aveva un sapore cattivo e sinceramente sembrava posata e non sapeva assolutamente di mela ma 0.
Sgabei e Salumi buoni.
Consiglio di rivedere un pochino la cucina perché per il resto direi ottimo

Alessia L. R.

Ottimo locale per mangiare tipico. Utile la formula dei menù.
Il personale è molto gentile e la location è sorprendente. Ci tornerò sicuramente

Ilaria V.

Siamo arrivati qui grazie ad un consiglio ma assolutamente è stata un’incredibile scoperta!
Posto molto bello, staff gentile e disponibile, cibo ottimo!
Torneremo senza dubbio!

Ja B.

Pranzo veramente buono e bello!
In terrazza una vista mozzafiato e un ambiente molto nuovo e pulito.
Antipasto con sgabei, affettati e verdure in grande quantità...OTTIMI!!!
Come primo tagliatelle, rigorosamente fatte in casa, al sugo di funghi e al cinghiale TOP!!!
Ravioli al ragù molto delicati ma ben fatti.
Come secondi piatti spicca su tutti la cinta senese con patate arrosto, SQUISITA!
Provata anche la buttera, sempre di cinta senese, ed è stata una gustosa scoperta.
Crema catalana per finire e sorbetto al limone...WOOOW!!! CONSIGLIATISSIMO!!!

Simone S.

Capitati per caso,buon cibo,probabilmente avevo delle aspettative migliori io,menù vantaggiosi per fare un'assaggio ampio, vista stupenda.

Francesco P.

CUCINA TIPICA DELLA LUNIGIANA
Un fine settimana d'agosto, mare mosso, vento. Cosa facciamo? Andiamo dagli Emili, ristorante tipico situato a Giucano, tra Toscana e Liguria.

Ormai è un appuntamento fisso, quando vogliamo stare bene e fare una gita di famiglia.

Per arrivarci si esce a Sarzana e poi si sale per circa 15 minuti. La strada nell'ultimo tratto è lenta, ma piacevole: stradine che salgono fino a Giucano (verso la fine c'è qualche strettoia per cedimenti), ma niente di complicato.

Il ristorante offre diversi menù, con gli sgabei come portata fissa.

Gli sgabei sono pasta fritta, salata: gli Emili li servono caldi, com da tradizione. Si accompagnano divinamente con i salumi (lardo, pancetta, coppa, mortadella, prosciutto crudo, salame), con formaggi come il gorgonzola o lo stracchino, e con verdure fatte alla giardiniera.

I vari menù poi abbinano agli sgabei o i testaroli, oppure primi e/o secondi. L'offerta è varia e ci sono menù per tutti i giusti, con i prezzi che vanno da poco più di 20 euro in su fino a 35.

Con il menù vino (calice) e acqua sono compresi, caffé e dolce anche.

L'ambiente è piacevole, appena ristrutturato tra l'altro. Una sala grande con un affaccio molto bello sulla vallata che si vede da Giucano. Quando il tempo è bello, si sta benissimo anche sulla terrazza (ma è necessario prenotare in anticipo).

Le porzioni sono davvero generose e le pietanze fate con cura.

Noi oltre all'antipasto con gli sgabei abbiamo preso: io tagliatella fatte in casa con il ragù di cinghiale (ottimo), testaroli con olio e parmigiano e con il pesto, controfiletto e patate arrosto.

Come dolce il sorbetto al limone, altrimenti non ci alzavamo.

Il servizio è sempre cordiale e attento. Siamo arrivati alle 13,15 e ci siamo alzati alle 15,30. Le porzioni sono abbondanti e il pasto è da affrontare con flemma e con la lentezza di una volta.

Consigliatissimo!

Gabrio G.

Siamo stati qui per la festa di compleanno di mio figlio e una amichetta. La location consente di festeggiare a partite dal primo pomeriggio in una sala riservata nel seminterrato con tanti giochi gonfiabili, un biliardino e ampi spazi per tavoli sedie divani ecc. il menu è un misto di focaccia con mortadella, pizzette, polenta alla griglia, dolci assortiti, caramelle, coca, fanta, sgabei e affettati. Fiorella che gestisce il locale è disponibile e molto cordiale. Prezzo unico molto buono. Consigliato

Simona S.

Adoro cenare in questo posto dove mentre mi gusto del buon cibo, direi buon rapporto qualità prezzo, mio figlio può divertirsi nella grande sala giochi, tra l'altro ideale per compleanni.
D estate poi i tavoli nella piazzetta del caratteristico borgo medievale e le lucine rendono l atmosfera incantevole.
Consigliato per degustare ottimi sgabei e carne selezionata.